Boeuf Bourguignon
Una receta clásica francesa 🇫🇷🍷, que puede ser preparada con anticipación cuando tienen muchos invitados o quieren sorprender a alguien. El secreto del sabor va…
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Blanquette de poulet aux champignons (Blanquette de pollo con champiñones)
Este plato clásico francés 🇫🇷🐓 es simple de hacer, súper rápido y una delicia! Ingredientes: Dorar la cebolla picada finamente en una cacerola con manteca.…
Panino crocante con mozzarella, prosciutto di Parma y tomates secos marinados.
¿Estás buscando una comida rápida y sabrosa que te haga sentir como si estuvieras en Italia? Entonces prueba este delicioso panino crocante con mozzarella, prosciutto…
Afogatto
El 🇮🇹 ☕️Afogatto 🇮🇹🍨 (significa ahogado en italiano), es un postre clásico, en donde se “ahoga helado de vainilla con café y expresso recién hecho.…
Pomodori secchi marinati o Tomates secos marinados
🍅 Segundo día de Cocina Italiana! 🍅 Si ayer no has visto la primera receta de la semana, no dejes de mirarla y guardarla para…
Nueva edición del libro “El Restaurante”
Ya lanzamos la nueva edición del libro “El Restaurante” Este libro es una Guía práctica para Proyectar y Administrar lugares de comida, escrito por Pedro…
Entre 2 Panes
Mausi Sebess lanza nuevo libro: “Entre 2 Panes”, Hamburguesas, Sandwiches, aderezos y Guarniciones. Es el nuevo libro que lanza Paulo Sebess con todo lo que…
¿Como hacer una paella de mariscos?
Les compartimos esta deliciosa receta de Paella de Mariscos Para realizar una buena paella de mariscos comenzamos colocando aceite de oliva en una buena paellera,…