Segundo dia de Cozinha Italiana!

Se você ainda não viu ontem a primeira receita da semana, não deixe de dar uma olhada e guardar para preparar quando quiser!

Estes tomates são deliciosos para adicionar a sanduíches, saladas, massas ou ao seu prato favorito. Você não pode deixar de fazê-los!

Ingredientes:

• 120 gr de tomates secos
• 3 a 5 dentes de alho fatiados (a quantidade pode variar de acordo com o seu gosto)
• 1 Colher de sopa de manjericão seco
• 1 Colher de sopa de orégano seco
• 200 gr de azeite (coloque o suficiente para cobrir bem todos os tomates)

Ferva a água e despeje sobre os tomates secos. Deixe hidratar por uns minutos até que fiquem macios. Coar os tomates.
Adicione o alho fatiado, o manjericão seco e o orégano.
Cubra bem com azeite.
Misture todos os ingredientes com uma colher.
Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por 24 horas antes de consumir, para que os tomates tomem bastante sabor.

Eles estarão prontos para usar em seu prato favorito!

Agora já não há mais desculpas, pratiquem em suas casas e conte-nos como ficaram, ou compartilhem a sua foto em #educacaomasterchef

Até amanhã com uma nova receita!

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