Cozinha Master Chef Especializado
USD $51 x mês em 5 meses
O curso inclui o módulo de:
- Cozinha Master Chef Especializado
Para receber o certificado final Master Chef , você deve concluir os 4 níveis que compõe o curso de “Chef de Cozinha Profissional” e passar em todos os exames correspondentes.
Escolha sua forma de estudar
Modo: regular
5 PARCÉLAS
Conclua todo o curso em apenas 5 meses. As diferentes matérias serão ativadas mês a mês. Você começará a fazer os módulos básicos para que possa experimentar um pouco da culinária e desenvolver melhor suas técnicas e ao longo dos meses o resto dos níveis serao progressivamente habilitados, aumentando em nível e dificuldade. No total, serão pagas 5 parcelas de igual valor. Essa é a maneira mais fácil de fazer, já que você não precisa se inscrever para cada disciplina separadamente.
Modo: livre
1 PAGAMENTO ÚNICO
Se você deseja terminar os estudos em menos de 5 meses, esta é a opção para você. Pague o curso completo de Cozinha Master Chef Especializado à vista, e todas as disciplinas serão ativadas de uma vez só. Você poderá aproveitar todas as aulas práticas e teóricas que compõem o curso desde o primeiro dia, sem ter que esperar uma ativação semanal. Você pode passar de um nível para outro rapidamente, ou fazer os 4 níveis de Master Chef simultaneamente. Descubra suas habilidades e não deixe o tempo limitá-lo.
Aprenda todas as técnicas com o curso de Cozinha Master Chef Especializado e torne-se um Chef de Cozinha Profissional de excelência, dominando todas as técnicas que irão deslumbrar os paladares mais exigentes.
Descubra o mundo da culinária aplicando técnicas internacionais, com explicações detalhadas passo a passo ao longo de 20 aulas, junto a chefs premiados internacionalmente.
O curso é gravado com 5 câmeras em alta definição para que você possa ver até o menor detalhe de cada preparo.
Cozinha Master Chef Especializado corresponde ao primeiro nível, de um total de 4, do curso: Chef de Cozinha Profissional.
Em cada nível, logo de aprovar os exames, receberá um certificado intermediário de estudos.
Ao finalizar todos os níveis, e aprovar cada módulo, poderá receber o “Certificado Final Master Chef®“.
Inscreva-se e comece agora mesmo!
Veja algumas receitas que você aprenderá ao longo do curso
Mausi Sebess é o único instituto a oferecer certificados Master Chef®
Certificados finais com identificação digital única
Mausi Sebess identifica os certificados finais obtidos por alunos que concluíram seus estudos com um código QR único e exclusivo. Esta identificação garante aos alunos a autenticidade das suas certificações, permitindo a qualquer pessoa a quem este documento é apresentado poder verificar a veracidade do mesmo de forma simples e rápida. A tecnologia utilizada para identificar os certificados é a mesma utilizada por grandes universidades em todo o mundo, evitando que sejam falsificados.
Acompanhamento personalizado de Chefs premiados internacionalmente.
Sinta-se acompanhado ao longo de seu curso e não fique com dúvidas. Daremos a você respostas precisas às suas perguntas com nosso suporte técnico profissional. Você terá um canal direto de contato com seus instrutores, que responderão o que você precisa saber para aprimorar suas habilidades culinárias a cada aula. Mariana e Paulo Sebess estarão lá para orientá-lo ao longo de seus estudos para que você possa trabalhar como grandes profissionais.
30 anos liderando a gastronomia internacional
60 mil alunos formados em 54 países do mundo.
Os melhores professores da América Latina
Vencedores de medalhas internacionais e treinados nos mais destacados restaurantes e escolas do mundo. Instrutores com 23 livros publicados.
Cursos práticos
Mãos na massa desde a primeira aula Você pode começar a estudar agora mesmo!
Programa de estudios Cozinha Master Chef Especializado:
Cozinha Master Chef Especializado
Elaboração de coulis
Técnicas de compressão
Torneados
Cocção a pressão
Slow cooking
Molhos derivados
Molhos básicos
Ligações
Cozinha asiática
Molhos agridoces asiáticos
Infusões de líquidos
Cozimento de arroz
Molho Satay
Massas recheadas
Tartare
Esterificação
Cozinha molecular
Marinada
Carpaccio
Picles
Carnes exóticas: cervo
Carnes exóticas: javali
Carnes exóticas: Patos
Desossado de cordeiro
Cortes de cordeiro
Cortes exóticos: codorna
Limpeza de moluscos
Técnica Bouchon
Desossado de codorna
Preparação de Currys
Desossado de Gigô de cordeiro
Desossado de paleta de Cordeiro
Desossado de sela de cordeiro
