COMBO “Asiático”
COMBO “Asiático” incluye los siguientes cursos:
- Cocina Tailandesa
- Cocina Asiática
- Cocina de Medio Oriente
- Cocina India
Aprovecha un 25% de descuento respecto a la compra de cada curso en forma individual.
La duración de cada curso es de 150 días desde el momento de la inscripción al combo.
- También puedes comprar los módulos que componen el curso por separado para aprender a cocinar a tu ritmo.
Programa de estudios de COMBO "Asiático"
Pollo Briyani (India),
Chai (India),
Muc Nuong (Vietnam),
Ba si ping guo (China),
Dadar (Indonesia),
Murtabak (India),
Pan Roti (India),
Nanas Lemak (Malasia),
Sambal Udang (Singapur)
Cerdo braseado en soja y vinagre (Malasia),
Keema Kofta (India),
Nasi Ayam (Malasia),
Keele Ka Tikka (India).
Muttabal,
Arroz persa,
Baklava,
Basbousa,
Borek,
Ensalada Armenia de lentejas,
Yayic
Ensalada Belén,
Falafel,
Galaktoboureko,
Gurebie,
Hummus,
Kadaif,
Keppe,
Mamul,
Mohamarra,
Moussaka,
Spanakopita,
Tabule,
Tartabanir,
Pasta de curry roja,
Pasta de curry panaeng,
Pasta de curry massaman,
Pasta de curry amarilla,
Gaeng Massaman,
Phad Thai,
Khao Ob Sapparod,
Plaa Laad Prik,
Gluai Tod,
Tom Kha Gai,
Poh Piah Tod,
Khao Pad Goong,
Gaeng Garee Gai,
Panaeng Gai,
Tom Yam Goong,
Moo Sarong,
Khanom Pang Na Moo,
Satay de Cerdo.
Lassi de mango,
Pescado frito con masala Peri-peri,
Rissois de langostinos,
Thengai sadam,
Dal makhni,
Curry de langostinos,
Curry de pescado,
Aloo Tiki,
Lucchi,
Tariwala kukad,
Murgh tandoori,
Samosas,
Mooloogoo thani,
Meen molee,
Chitrannam.
Certificados finales con identificación digital única
Mausi Sebess identifica los certificados finales que obtienen los alumnos que han finalizado sus estudios con un código de identificación QR, que es único y exclusivo. Esta identificación les asegura a los alumnos la autenticidad de sus certificaciones, haciendo que cualquier persona a la que se presente este documento pueda controlar de manera simple y rápida la veracidad del mismo. La tecnología utilizada para la identificación de los certificados es la misma que usan las grandes universidades a nivel mundial, evitando que puedan ser falsificados.
Seguimiento personalizado por Chefs galardonados internacionalmente.
Siéntete acompañado a lo largo de tu cursada y no te quedes con ninguna duda. Te daremos respuestas precisas a tus preguntas con nuestro soporte técnico profesional. Tendrás un canal directo de contacto con tus instructores, quienes te responderán lo que necesites saber para ir mejorando tus habilidades en la cocina clase a clase. Mariana y Paulo Sebess, estarán para guiarte a lo largo de tus estudios para que trabajes como lo hacen los grandes profesionales.
30 Años liderando la gastronomía internacional
Los mejores profesores de Latinoamerica
Cursos prácticos
Descubre quienes son tus instructores
¡Una familia unida por la misma pasión! y con una visión en común: Formar el instituto de mayor nivel de América Latina.
Hoy Mausi Sebess es el instituto de artes culinarias de Latinoamérica más premiado en el mundo. Te invitamos a compartir tu pasión por la cocina junto a nosotros.
Mariana Sebess
- Gran Diploma Le Cordon Bleu con Mención de Honor, Paris;
- Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing;
- Gran Diploma Royal Thai School of Cooking, Bangkok;
- Diplomas Yves Thuries, Toulouse; Culinary Institute of America, New York; Ecole Lenotre, Plaisir; Ecole Andy Mannhart, Lucerna. Academy of Culinary Education, (Goa, India).
Paulo Sebess
- Diploma Cuisine et Gestion de la Ecole Paul Bocuse, (Lyon),
- Gran Diploma Tang School of Culinary Arts, Beijing
- Diploma Culinary Institute of America, New York
- Trabajó en el restaurante Paul Bocuse Lyon, Francia (3 Estrellas Michelin).