Pasta de Pascua

Pasta de Pascua

Los domingos, es bien tradicional comer pasta, y este domingo en especial de Pascuas, les traemos una receta deliciosa y rápida de hacer para toda la familia!

Encontramos una pasta italiana con formatos especiales de Pascua en el supermercado, pero ustedes pueden utilizar la pasta que deseen.

Guárdense la receta en su colección y descubran muchas más opciones para cocinar en nuestro curso de Pastas y Salsas, que es simplemente irresistible!

Ingredientes:

• 250 gr de Pasta corta (en este caso pasta con formas de pascua)
• 120 gr de Panceta ahumada cortada en tiras finas
• 200 gr de Tomates cherry multicolor cortados al medio
• 3 Dientes de ajo picados
• 1 a 3 C de Pesto (la cantidad puede variar dependiendo de su gusto)
• 100 gr de Arvejas

Colocar la panceta en una sartén bien caliente y dejar que se dora. Añadir los tomates cherry cortados al medio, el ajo picado, el pesto y dejar cocinar hasta que se empiecen a deshacer. Una vez que la pasta está lista, agregar a la sartén las arvejas blanqueadas y la pasta. Verter 1 cucharón del agua de cocción de la pasta en la preparación y saltear para que se una bien la pasta a la salsa.

Servir caliente. Se puede acompañar de queso mozzarella rallado o parmesano.

Buon Appetito!

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