LOS 10 MEJORES RESTAURANTES DE BUENOS AIRES
El pasado 22 de marzo (2008) el matutino La Nación publicó la lista de lo que un panel compuesto por cinco periodistas gastronómicos clasificó como los top ten de Buenos Aires. Para los que puedan, vale la pena una visita!
En primer lugar fue ubicado Tomo I, de las chefs Ada y Ebe Cóncaro que hace treinta y seis años dirigen el restaurante de una identidad bien porteña. En segundo lugar, La Bourgogne, el mejor restaurante de comida francesa de Buenos Aires ubicado en el Hotel Alvear y dirigido por el chef Jean-Paul Bondeaux. En tercer lugar, Oviedo, un restaurante tradicional especializado en pescados y mariscos, a cargo del chef Martín Rebaulino.
Ada y Ebe Concaro
Destacado en cuarto lugar fue Casa Cruz, seguido por superlujoso Duhau Restaurante; Maat Club Privado (que solo admite tres visitas por mes a no socios), Restó (de la Sociedad Central de Arquitectos, con solo 30 cubiertos), Sucre (con una de las bodegas mejor surtidas de Buenos Aires), Chila (ubicada en Puerto Madero) y Yuki (cocina japonesa).
