DE COLOMBIA: “Les cuento –escribe Valentina Bedoya- que tengo mi restaurante “Valentinas Bistro”.
Desde que llegue emprendí mi perfeccionamiento trabajando con Victoria Acosta en su restaurante Platillos Voladores, uno de los mejores restaurantes de Bogotá como Jefe de Cocina. Después montamos una escuela para dar clases de cocina y ahora desde mi restaurante también hago catering” ! Felicitaciones, Valentina!!
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