COCINA SALUDABLE

Algunos de los platos que se prepararán a lo largo del curso son: Calamares mediterráneos, Fideos de arroz salteados con camarones, Hummus con remolacha, Pan pita integral con vegetales y carne grillada, Papas rösti con salmón ahumado, Quiche de zanahorias y zapallo con hojas verdes, Quinoa con vegetales y pasta de porotos, Salmón con salsa de palta y lechuga grillada, Sopa cremosa de verduras con gnocchi de ricota, Suprema de pollo con salsa fresca de ananá, Tagliatelle de cúrcuma con pesto de hojas verdes y zapallo cabutia, Wraps de bondiola y vegetales, Ajíes primavera a la pizza, Filetes de pescado con tomates, morrones y berenjenas salteadas, Medallones de lomo con arroz basmati de lima y Hamburguesas de pollo grilladas con salsa de lima.