Huevos a la nieve con almendras caramelizadas
[:es]Preparación: Huevos a la nieve: Batir las claras a nieve. De a poco, ir agregando el azúcar. Una vez que estén firmes, formar quenelles y…
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Seleccion de recetas, curiosisdades y mas.. del instituto gastrnómico Mausi Sebess.
Receta de Pan Dulce Genovés
[:es]Preparación: Para realizar la receta de pan dulce, comenzar colocando en un bol la harina, seguidamente incorporar el agua, leche, huevos, sal (levadura bien separada…
Nueva plataforma de ofertas laborales
Hemos rediseñado la manera de enviar a nuestros alumno y ex alumnos la bolsa de trabajo, ahora tendrás acceso directo desde nuestra página exclusiva que…
Últimas vacantes cursos de cocina segundo semestre 2014
Ya falta poco, esta por comenzar el segundo semestre del año, los cursos de cocina comenzarán el día lunes 4 de agosto. ¿Ya reservaste tu…
Mausi Jobs – Bolsa de Trabajo de Mausi Sebess
Ofertas laborales exclusiva para alumnos y ex-alumnos de Mausi Sebess. Como siempre Mausi Sebess buscando las ofertas mas variadas tanto a nivel nacional como internacional.…
Sopa de Cebolla Gratinada
[:es] Cortar la cebolla en aros. En una cacerola colocar manteca y dorar las cebollas con sal y una pizca de azúcar (deben quedar muy…
Master Chef Wine Expert
MASTER CHEF WINE EXPERT: Mausi Sebess como siempre con las últimas tendencias y novedades en materia de gastronomía lanza su nuevo programa Master Chef Wine…
Ceremonia de entrega de Diplomas
CEREMONIA DE ENTREGA DE DIPLOMAS Como cada fin de semestre Mausi Sebess realizará en esta oportunidad su trigésima octava ceremonia de entrega de diplomas,…
Noche de Chefs en Oviedo
NOCHE DE CHEFS EN OVIEDO Siguiendo con ofrecer a nuestos alumnos la mayor capacitación en materia gastronómica, Mausi Sebess comenzó con un programa donde…
Cuando comen los líderes mundiales
Cuando se reúnen los líderes de los principales países, las comidas suelen ser de antología. Un encuentro reciente en Japón fue un buen…
