Pollo a la vasca o Poulet basquaise

🐓Pollo a la vasca o Poulet basquaise 🐓

Un plato bien tradicional del País Vasco Francés, hecho con ingredientes que todos tenemos en casa y con mucho sabor.

Una de las cosas buenas de preparar este plato es que no van a necesitar estar mucho tiempo en la cocina, ya que se prepara súper rápido.

Espero que estén guardando esta receta porque los va a salvar cuando no sepan que cocinar y todos quieran comer en poco tiempo! Seguí con tu colección Master Chef de recetas que son imbatibles!

Colocar 30 gr de aceite de oliva en una sartén y dorar 1/2 cebolla ciselada finamente.

Adicionar 1/4 de ají morrón rojo, 1/4 amarillo y 1/4 naranja cortados en juliana.
Incorporar 2 dientes de ajo picados y 200 gr de pollo (puede ser pata y muslo o pechuga) cortado en tiras.

Añadir 1 C de extracto de tomate y 200 c.c. de caldo de ave.

Dejar cocinar unos minutos hasta que el pollo quede tierno.

Condimentar con sal y pimienta a gusto.

Servir dentro de un pan de campo ahuecado y bien caliente.

Espolvorear por encima con perejil picado.

No me digan que no es fácil!? Manos a la obra y cuéntenos cómo les sale! Y si tienen fotos súbanlas a #mausisebess

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