Clafoutis aux cerises (Clafoutis de cerezas)

🍒🍒🍒Clafoutis aux cerises🍒🍒🍒
(Clafoutis de cerezas)

Este postre es un clásico Frances, ideal para servir al final de una comida o simplemente para la hora del té.

Dependiendo de la época del año y de la creatividad de cada uno, van a poder variar el tipo de fruta elegida, anímense a prepararlo!

Ingredientes:

• 3 huevos
• 80 gr de azúcar
• 125 gr de harina
• Leche 300c.c.
• Crema 75 gr
• 500 gr Cerezas al natural descarozadas
• Azúcar impalpable c/n

En un bol unir los huevos con el azúcar, la leche, la crema y la harina.

Colocar las cerezas descarozadas en una fuente para horno de 25 cm de diámetro y volcar la mezcla anterior encima.

Llevar al horno a 160°C por 40 minutos aproximadamente (el tiempo podrá variará dependiendo del horno que tengan).

Pinchar en el centro con un palito y verificar que salga limpio, eso indicará que está listo.

Dejar enfriar y servir espolvoreado con azúcar impalpable.

Bon Appétit!!!

No dejen de probarlo en casa y guarden la receta para cualquier ocasión!

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